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중국판 열무비빔면 고소 쫄깃 여름 별미 ‘즈마쟝몐’

입맛은 없지만 영양가 있게 간편하게 먹고 싶을 때 국수만 한 음식이 없을 것이다.

2024-06-17

벽라춘, 입 속에서 화사하게 번지는 짙은 과일향

녹차 가운데 서호용정(西湖龍井)만큼 뛰어난 차를 꼽으라면 중국 ‘10대 명차’ 중 하나인 벽라춘(碧螺春)을 들 수 있다.

2024-06-17

디자인이 된 중국의 전통예술

예술은 감정이나 사상을 전달하고 서로 다른 문화와 배경을 가진 사람들을 결합시키는데 효과적인 수단이라는 점에서 인문학의 중요한 분야다.

2024-06-17

과거와 현재가 공존하는 천년 고도, 당나라로의 시간 여행

시안(西安)은 3천여 년의 역사를 지닌 천년 고도다.

2024-06-17

유구한 역사와 시가 빚어낸 화려한 천년 고도

산시(陝西)성 중부에 위치한 시안(西安)은북쪽으로는 웨이(渭)하, 남쪽으로는 친링(秦嶺)산맥과 맞닿아 있고 여덟 개의 강이 도시를 관통해 예부터 ‘팔수요장안(八水繞長安, 시안의 옛 이름)’이라고 불렸다.

2024-06-17

2천여 년 동안 자리를 지킨 지하군대 ‘병마용’

‘시안(西安)’이라고 하면 지하철 건설이 제일 더딘 도시라고 놀리는 사람들이 더러 있다.

2024-06-17

고성의 새로운 면모, 여전히 활기찬 젊은이의 핫 플레이스

역사가 ‘천년 고도 시안(西安)’에 시간의 무게가 느껴지는 깊이를 더했다면 문학은 낭만을, 미식은 사랑스러움을 더했다.

2024-06-17

어머니에 대한 그리움...중국 동료에게 여주란

맛은 오묘하다. 어릴 적 좋아했던 맛도 싫어했던 맛도 모두 강렬한 인상을 남겨, 인생의 어느 시점이 되어선 오히려 다시 맛보고 싶어지는 경우가 있다.

2024-04-10

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알고 마시면 더 맛있는 ‘바이주’

‘중국 대표 술’하면 바이주(白酒, 백주)를 꼽는다.

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한국의 새로운 술문화 ‘와인의 감성’

한국의 음주문화 하면 오랫동안 한국인의 사랑을 받고 있는 소주나 회식 때 자리를 옮겨 다니며 술을 더 마시는 ‘2차’ 문화를 자연스레 떠올릴 것이다.

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